Laboratorio di cucina dal mondo – piatti tipici vegetariani e vegani!

L’Officina è da sempre molto sensibile alle tematiche del km zero, del mangiare sano e locale, del cibo “vero” e tradizionale, nonchè – di recente – alle tematiche del vegetarianesimo e veganesimo.
Abbiamo pertanto pensato di realizzare e proporre una serie di incontri di cucina dove vengano proposti i piatti tipici della tradizione senza l’utilizzo di carne nè pesce! Molti sono i piatti tipici, in ogni cultura e tradizione, naturalmente vegetariani e vegani. Noi ci dedicheremo alla scoperta di queste ricette!

Il I incontro è dedicato alla CUCINA SALENTINA

Tonia Giordano ci accompagna in un viaggio culinario alla scoperta del Salento e delle sue proposte tradizionali veg!

Apertura Circolo per iscrizioni ore 9.45

Inizio lezione ore 10

Degustazione dei piatti preparati ore 13

Per info e iscrizioni inviare una mail ad officinarci@gmail.com entro il 17 marzo.

I prossimi incontri si terranno nel mese di aprile e maggio. Seguiteci per non perdere gli aggiornamenti… a breve riveleremo quale sarà la prossima tradizione culinaria a salire in cattedra!

Attività riservata ai Soci ARCI!

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